El uso de la tecnología en la cocina

La cocina es el corazón de todos los hogares, ya que en ella ocurre la magia de reunir a la familia, pero a veces ésta demanda más tiempo del que podemos dedicarle por el ritmo de vida que llevamos actualmente. Por ello, hoy agradecemos a la tecnología, inventos tan maravillosos como el asistente de cocina, que resulta de gran utilidad por ser tan práctico y eficaz.

Imagina tener a la mano un electrodoméstico que no solo te facilite la tarea de cortar vegetales, sino que también ayude a batir ciertas preparaciones y a calentarlas, y todo esto en un solo aparato que ahorre espacio y tiempo. Todo esto es completamente posible, puesto que hoy en día podemos contar con electrodomésticos que facilitan casi todo tipo de tareas en la cocina en gran medida, y por lo tanto tener más tiempo para dedicar a otras actividades de nuestro interés como pasar tiempo de calidad con nuestros seres queridos.

Ventajas de utilizar un ayudante de cocina

Estos aparatos cuentan con un mecanismo que agiliza el corte de alimentos y su cocción uniforme, éstos pueden trabajar de manera individual o simultáneamente, ahorrando de manera considerable el tiempo que dedicamos a las preparaciones. Al utilizar un robot o ayudante de cocina, los métodos de cocción se simplifican, además podemos cocinar en cantidades exactas gracias a la báscula que muchos de éstos tienen incorporara, para que así sólo utilicemos lo necesario en cocción; otra de sus ventajas es su diseño práctico que nos permite almacenarlo cómodamente sin necesidad de ocupar mucho espacio, pero a pesar de ello, podemos cocinar en cantidades relativamente grandes.

Otra de las ventajas que tiene utilizar un ayudante de cocina es que no es necesario que cocinemos justo antes de comer, sino que podemos preparar las comidas con anticipación programar al robot para que mantenga la temperatura de la comida, y así disfrutarla como si estuviera lista unos segundos antes y lo mejor de todo, es que muchos de estos aparatos cuentan con una función de auto limpiado, que en minutos hace que parezca que nunca se utilizó, otros son de fácil desmontaje y se pueden lavar fácilmente en el lavavajillas o en el fregadero de forma sencilla.

Ayudantes de cocina más destacados

Actualmente existe una gran variedad de ayudantes de cocina en el mercado, entre los más destacados se encuentran  los siguientes:

  • Proficook PC-MKM 1074. Este modelo de ayudante de cocina cuenta con las funciones de cortar, triturar, cocinar al vapor y emulsionar. Todo esto con una potencia de 1300 W.
  • Taurus MyCook 923001. Con una tecnología de inducción de 1000 W, este electrodoméstico tiene termorregulador que alcanza hasta los 120 °C, con una balanza integrada que facilita la medición de los alimentos y cuenta con las funciones de triturar, rallar, pulverizar, emulsionar, cocer al vapor, estofar, sofreír, etc.
  • Taurus Robot Cuisine. Posee una jarra de acero inoxidable y las funciones de picar, triturar, batir, estofar, cocinar al vapor, emulsionar y más, gracias a su capacidad de 1600 W de potencia.

Fuente: Sucursalesde.com/musimundo/

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